Sirop de Frais TAGADA au Companion

Recette au companion

Pour 40 cl de sirop, il nous faut

100 gr de fraise tagada

300 gr de sucre en poudre

30 cl d’eau

5 gouttes de colorant alimentaire rouge

Mettre tous les ingrédients dans le companion avec le hachoir vitesse 3 à 110°pendant 35 min. Ajouter les gouttes de colorant et mixer le tout pendant 30 sec vitesse 10.

Mettre dans une bouteille préalablement stérilisée.